4 consejos para controlar el colesterol

El 'colesterol' es un área mal comprendida y comúnmente se supone que es 'malo', lo cual es un mito que es necesario romper. El colesterol es esencial para nuestra salud y desempeña un papel vital en nuestro cuerpo, desde la formación de células hasta la producción de vitaminas y hormonas.

Los cambios en su dieta son la forma más sencilla de mejorar el colesterol saludable; obtenga más información de nuestros nutricionistas en ' 5 consejos para mejorar el colesterol saludable '.

¿Qué es el colesterol?

El colesterol es una sustancia cerosa que el cuerpo necesita para construir las células del cuerpo, producir vitaminas , nutrientes y otras hormonas. El colesterol lo produce el hígado y éste produce todo el colesterol que el cuerpo necesita. Cuantas más grasas saturadas consumas, más colesterol producirá tu cuerpo. Obtenga más información sobre la diferencia entre grasas saludables y grasas no saludables . También puedes disfrutar leyendo sobre los mejores aceites para cocinar .

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El colesterol se transporta por el cuerpo a través de la sangre, por lo que el colesterol tiene un impacto en las enfermedades cardiovasculares, como las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares. HeartPro es una fórmula aclamada que incluye fitoesteroles clínicamente estudiados que han demostrado reducir el colesterol y favorecer la salud del corazón. El colesterol se encuentra en los huevos , sin embargo, los estudios muestran que el colesterol en los huevos en realidad no tiene un efecto material sobre el colesterol en la sangre.

colesterol LDL

La mayor parte del colesterol de nuestro cuerpo es colesterol LDL. Nuestro cuerpo necesita colesterol LDL para proteger nuestros nervios y producir células y hormonas saludables.

Colesterol HDL

El colesterol HDL a menudo se denomina "colesterol bueno" porque un nivel saludable de HDL en realidad puede ayudar a proteger contra las enfermedades cardiovasculares. El HDL transporta el LDL desde las arterias hasta el hígado, donde se procesa antes de ser excretado del cuerpo.

Si tienes un nivel alto de colesterol HDL y LDL, la prioridad es reducir tu colesterol LDL a través de tu dieta y estilo de vida, y si se requiere un apoyo adicional, a través de suplementos cardíacos con fitoesteroles que reducen el colesterol . Tu dieta es el primer y más efectivo paso para alcanzar niveles saludables de colesterol, por eso aquí te compartimos los 5 mejores consejos para tener un colesterol saludable.

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4 consejos para controlar el colesterol

1. Consuma mucha fibra soluble

La fibra soluble es un tipo de fibra que se mezcla bien con agua y, cuando se consume, ayuda a mantener unas deposiciones saludables y a eliminar las toxinas del intestino. La fibra soluble también ayuda a atrapar la bilis y eliminarla del cuerpo. Esto significa que su cuerpo produce más bilis a partir del colesterol almacenado, lo que a su vez reduce los niveles de colesterol. Obtenga más información sobre lo que dice su caca sobre su salud .

La fibra soluble también proporciona una fuente de alimento para los probióticos en el intestino . Esta fibra se llama 'fibra prebiótica'. Estas fibras alimentan fibras probióticas que son "activas en hidrolasa de sales biliares" que metabolizan la bilis, por lo que no pueden reabsorberse, lo que nuevamente significa que su cuerpo tiene que producir más bilis a partir de las reservas de colesterol, lo que en última instancia reduce el colesterol LDL. Quizás disfrute leyendo el blog de nuestros nutricionistas sobre ' Por qué debería mejorar su salud intestinal '.

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Las fuentes de fibra prebiótica y soluble incluyen la "pectina", que se encuentra en las frutas. El consumo regular de alimentos ricos en pectina, como las manzanas y el ajo, ayuda a mantener el intestino sano y los niveles de colesterol bajo control. La pectina es una sustancia que ayuda a mover los alimentos a lo largo del intestino . ¡Tener el tipo correcto de fibra y mantener concentraciones de probióticos debería ser el número uno en tu lista para la salud intestinal! Obtenga más información en las últimas investigaciones sobre salud intestinal .

2. Dieta mediterránea (tradicional) basada en plantas

La mayoría de la gente ha oído hablar de los beneficios para la salud de la dieta mediterránea . Una dieta mediterránea tradicional (que se basa en plantas) es mucho mejor para la salud que la dieta mediterránea moderna, que en realidad muchos consideran poco saludable. La dieta mediterránea moderna incluye más carne y queso que no se encuentran tanto en la dieta mediterránea tradicional.

Una dieta mediterránea tradicional contiene cereales integrales, frijoles, lentejas y abundantes frutas y verduras y es una de las mejores para proporcionar estanoles vegetales. Obtenga más información sobre los pros y los contras de la dieta mediterránea de la mano de nuestros nutricionistas en ' ¿Es realmente saludable la dieta mediterránea?' '.

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Los estanoles vegetales son un tipo de fitoesteroles (esteroles vegetales) que ayudan a prevenir la absorción del colesterol de la dieta. Los estanoles vegetales no se absorben por sí solos y ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL en el cuerpo.

3. Consume regularmente alimentos reductores del colesterol.

Algunos alimentos son "superalimentos" para reducir los niveles de colesterol.

Avena y leche de avena

La avena contiene un tipo de fibra llamada "betaglucanos" que puede ayudar a mejorar el colesterol saludable, aunque es importante tener en cuenta que demasiada leche de avena también puede provocar un aumento no saludable del azúcar en sangre . También se ha demostrado en estudios que la leche de avena es eficaz para reducir el colesterol LDL; obtenga más información en "¿Qué leche de origen vegetal es la mejor ?". Algunos estudios también muestran que el consumo constante de leche de avena durante 5 semanas puede reducir el colesterol sérico y el colesterol LDL en hombres con hipercolesterolemia moderada .

Vinagre de manzana

Se ha demostrado en investigaciones que el vinagre de sidra de manzana disminuye significativamente el " colesterol sérico " total. Si sufre de reflujo ácido, descubra nuestros 3 mejores alimentos recomendados para comer y evitar en caso de reflujo ácido o 'ERGE' .

Tomar una dosis diaria de vinagre de sidra de manzana con una comida también es excelente para la digestión y la salud intestinal y, en última instancia, favorece la cantidad de probióticos. Descubra GlucoBalance , que contiene vinagre de sidra de manzana y otros 7 ingredientes para controlar los niveles de azúcar en sangre .

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Grasas omega 3

Las grasas omega 3 que se encuentran en las semillas de lino, las semillas de chía, las nueces y sus aceites proporcionan grasas omega 3 que ayudan a reducir los niveles de triglicéridos (grasas) en sangre. El Omega 3 de origen vegetal conocido como ácido alfa linolénico ayuda a prevenir la síntesis de colesterol en el organismo .

4. Evite los alimentos que aumentan el colesterol

Evite las grasas no saludables

Se deben evitar las grasas no saludables, como las que se encuentran en los alimentos procesados y fritos, ya que aumentan los niveles de grasa y colesterol en la sangre. Evite empanadas, pasteles, comida para llevar, aceite de palma, grasas trans y grasas hidrogenadas y parcialmente hidrogenadas. Concéntrate en consumir alimentos caseros ricos en grasas saludables como las que se encuentran en los frutos secos, las semillas, las aceitunas y los aguacates. También te puede interesar nuestros consejos nutricionistas para perder peso de forma saludable .

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Evita los azúcares y los carbohidratos refinados.

Cuando se consumen carbohidratos refinados y azúcar, el hígado convierte la glucosa extra derivada de estos alimentos en grasas (triglicéridos) que circulan en la sangre y desempeñan un papel en los niveles de colesterol total. Esto suele ser lo que hace que el colesterol total parezca alto. Todos los carbohidratos se descomponen en glucosa y pueden crear el mismo problema. Obtenga más información sobre si el azúcar es realmente bueno para usted .

Evite los edulcorantes

La Organización Mundial de la Salud (OMS) en 2023 aconsejó al público que no utilizara edulcorantes para controlar el peso , y que el uso de edulcorantes vegetales como la stevia y edulcorantes artificiales como el aspartamo no tienen ningún beneficio a largo plazo para la pérdida de peso y aumentan el riesgo de problemas de salud a largo plazo, como diabetes y enfermedades cardiovasculares .

Ya sea que esté buscando mejorar su salud de colesterol o no, le recomendamos evitar los edulcorantes vegetales y artificiales, incluidos los que se encuentran en los sustitutos de comidas y los batidos de proteínas . Siempre #RevisaLaEtiqueta .

Otras formas de entender el colesterol

Hay muchas opciones para mejorar el colesterol saludable a través de su dieta y estilo de vida ; este siempre debe ser el primer paso y, si los cambios en la dieta se realizan correctamente, medicamentos como las estatinas serán innecesarios. Hay otras medidas que puede tomar que le ayudarán a comprender mejor qué puede estar afectando sus niveles de colesterol.

función tiroidea

Su médico de cabecera podrá controlar su nivel de hormona estimulante de la tiroides, que es una indicación de qué tan bien está funcionando su tiroides. Esto ayudará a determinar si tiene una tiroides poco activa (hipotiroidismo) o una tiroides hiperactiva (hipertiroidismo), que puede afectar los niveles de colesterol.

Puede disfrutar aprendiendo sobre los mejores alimentos para la salud de la tiroides y los consejos de nuestro nutricionista para una tiroides hipoactiva .

control de testosterona

Vale la pena comprobar tus niveles de testosterona. La testosterona también es muy importante para las mujeres . Los niveles de testosterona desequilibrados pueden provocar niveles más altos de colesterol y un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.

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Obtenga ayuda para fumar y beber alcohol

Fumar y beber alcohol son perjudiciales para la salud y los niveles de colesterol. Si necesita ayuda para dejar de fumar, su médico de cabecera puede indicarle la dirección correcta para obtener apoyo.

Fumar provoca un estrés oxidativo excesivo en el cuerpo que puede provocar el endurecimiento del colesterol en las arterias. El alcohol es muy rico en calorías y afecta negativamente al hígado, provocando un aumento de los niveles de colesterol. Obtenga más información en '¿ El vino es bueno para usted? '.

Hágase controles regulares de colesterol

Muchas personas se resisten a hacerse controles periódicos del colesterol porque no saben cómo controlar los niveles de colesterol aparte de acudir al médico de cabecera. Su enfermero y su farmacéutico también pueden realizar la prueba, e incluso usted puede realizar algunas pruebas usted mismo en casa.

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