7 beneficios para la salud de una dieta basada en plantas

Cada vez más personas optan por una dieta basada en plantas, ya sea parcial o totalmente, por una combinación de razones de salud, éticas, medioambientales y de bienestar animal. ¿Sabías que el 90 % de los más de 100 000 clientes a los que atiende DR.VEGAN ^® no son veganos? La gente elige los suplementos de grado médico de DR.VEGAN ^® porque funcionan, son más saludables para ti y mejores para el planeta. De la misma manera que la gente está evitando los suplementos establecidos de las grandes cadenas con ingredientes animales y aditivos desagradables , el crecimiento de la gente que pasa de una dieta de "comer de todo" a una dieta flexitariana, pescetariana, vegetariana o basada en plantas está creciendo más rápido que nunca, incluso si lo hacen solo unos pocos días a la semana. Entonces, ¿cuáles son los beneficios para la salud de una dieta basada en plantas? Nuestros nutricionistas expertos lo explican.

Beneficios para la salud de una dieta basada en plantas

Todos sabemos lo importante que es comer al menos cinco porciones de fruta y verdura al día, pero menos de una de cada cinco personas lo hace. Si bien hay algunos errores comunes que se deben evitar en una dieta basada en plantas , hay muchos más beneficios para la salud de adoptar una dieta basada en plantas, ya sea un par de días a la semana o todos los días.

1. Alto contenido en fibra

Las dietas basadas en plantas son mucho más ricas en fibra que las dietas basadas en carne, y la fibra en la dieta es esencial . La fibra alimenta a las bacterias beneficiosas del intestino , y estas "bacterias buenas" favorecen una mejor digestión, movimientos intestinales, niveles estables de azúcar en sangre , energía sostenida y un sistema inmunológico más saludable . Las dietas ricas en fibra también conducen a niveles más bajos de colesterol: el colesterol alto aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas. Obtenga más información sobre por qué la fibra en su dieta es esencial .

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2. Mejor para la salud de la piel.

Los antioxidantes de las dietas basadas en plantas son muy beneficiosos para una piel más sana y en mejor estado porque protegen el ADN, lo que mantiene una mayor tasa de producción natural de colágeno . La pérdida prematura de colágeno y el envejecimiento de la piel pueden ser causados ​​por una dieta insuficiente de antioxidantes. Descubre los mejores alimentos para una piel radiante y consejos de nutrición para tener uñas fuertes .

Las dietas basadas en plantas contienen más fibra que las dietas basadas en carne. La fibra es esencial para una piel limpia porque favorece el tránsito intestinal regular , que elimina las toxinas del cuerpo. Si no tienes un tránsito intestinal regular, tu cuerpo reabsorberá las toxinas y las expulsará a través de la piel, lo que provocará inflamación, enrojecimiento y acné. Nuestras heces nos dicen mucho sobre nuestra salud: descubre cómo son las heces perfectas .

Además, las dietas basadas en plantas tienen más probabilidades de ser bajas en grasas saturadas. Las grasas saturadas son malas noticias para la piel. Las grasas que consumes se incorporan a la membrana celular de la piel. Las grasas saturadas son grasas duras que generalmente se encuentran en la mantequilla, cortes de carne grasosos, salchichas, tocino, carnes curadas y queso, y estas grasas disminuyen la flexibilidad de las células de la piel , lo que contribuye a la descamación y el agrietamiento.

Los ácidos grasos monoinsaturados, presentes en los aguacates, los frutos secos y las semillas, y en los aceites de oliva y de colza, que se consumen en mayores cantidades en las dietas basadas en plantas, son flexibles y, cuando se incorporan a las células de la piel, permiten que estas sean flexibles e hidratadas. Recuerde que no existe el colágeno vegano , a pesar de que algunas empresas de suplementos afirman ofrecer colágeno vegano: el único colágeno que es vegano es el que produce su cuerpo. Descubra Skin Saviour ^®, una fórmula única que incluye probióticos, ácido hialurónico , vitamina C y nutrientes esenciales que combaten las imperfecciones y el acné, y estimulan la producción natural de colágeno de su cuerpo para lograr una piel más saludable y radiante. Obtenga más información en

3. Excelente para la salud intestinal.

El aumento de la ingesta de fibra en las dietas basadas en plantas alimenta los probióticos del intestino. Los probióticos son bacterias beneficiosas que viven en el cuerpo y que mantienen bajo control las bacterias dañinas, los hongos y los parásitos que, de otro modo, podrían causar enfermedades.

Los probióticos producen más de 200 enzimas digestivas que ayudan a descomponer los alimentos y aumentar la absorción de nutrientes. La mayor cantidad de fibra consumida en las dietas basadas en plantas garantiza una digestión saludable de los carbohidratos y previene el desequilibrio de las bacterias intestinales , además de garantizar movimientos intestinales saludables que eliminan los gases malolientes y la hinchazón.

¡Los probióticos también son esenciales para apoyar nuestro sistema inmunológico , la salud de nuestro cerebro, la salud de la piel y casi todas las células de nuestro cuerpo! Un intestino no saludable también puede provocar estreñimiento, diarrea, falta de concentración e insomnio: obtenga más información en 6 señales de un intestino no saludable y puede que le interese ' ¿Qué son los probióticos? '.

4. Rico en vitaminas

Una dieta basada en plantas bien planificada es más rica en vitamina C , folato , betacaroteno, vitamina A y vitamina E , todos ellos necesarios para muchas funciones de nuestro cuerpo, entre ellas:

• Un sistema inmunológico saludable
• Piel sana y radiante
• Nuestra salud visual
• Huesos y vasos sanguíneos sanos
• Formación de células sanguíneas sanas en los fetos

Las dietas basadas en alimentos integrales frescos, frutas y verduras contienen niveles mucho más altos de estos nutrientes que otras dietas. Puede que te guste ' Los 6 alimentos principales que todo vegano debería comer y por qué '.

5. Alto contenido de minerales clave

El magnesio y el potasio se consumen en mayores niveles en las dietas basadas en plantas. El potasio es esencial para una presión arterial saludable, una hidratación adecuada del cuerpo y la producción de energía .

El magnesio es un "superhéroe mineral", que interviene en más de 300 reacciones químicas del organismo y es esencial para la producción de muchas sustancias químicas cerebrales, para el inicio del sueño y como ayuda para la relajación. El magnesio también es vital para la salud de nuestros huesos y, por lo general, no se encuentra en cantidades adecuadas en otros tipos de dietas. Obtenga más información en nuestro blog " ¿Cómo sé que tengo deficiencia de magnesio? "

6. Ácidos grasos buenos

Como mencionamos anteriormente, las dietas basadas en plantas tienen un menor contenido de ácidos grasos saturados nocivos que pueden acumularse en las arterias. Las grasas saturadas aumentan el colesterol LDL, lo que incrementa el estrés celular y el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares. Conozca las señales de advertencia de un ataque cardíaco .

El colesterol HDL bueno que se encuentra en alimentos como aguacates, aceites, nueces y semillas tiene un efecto positivo en el cuerpo, ya que absorbe el colesterol y lo lleva de regreso al hígado, donde se elimina. Como resultado, los niveles más altos de colesterol HDL reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Si bien la dieta puede ayudar, también puedes aumentar el colesterol HDL mediante el ejercicio, la pérdida de peso y la reducción del consumo de alcohol. Descubre 4 consejos para controlar el colesterol .

Las dietas basadas en plantas tienen un mayor contenido de ácidos grasos monoinsaturados, que también son beneficiosos para el sistema cardiovascular y previenen la acumulación de placa en las arterias. Obtenga más información sobre las grasas saludables aquí .

7. Excelentes antioxidantes

Las dietas basadas en plantas son ricas en antioxidantes como el betacaroteno (que se convierte en vitamina A), vitamina C y vitamina E y muchos otros compuestos vegetales con actividad antioxidante. Los antioxidantes combaten los "radicales libres" (moléculas que pueden causar enfermedades) y son esenciales para el sistema inmunológico, la piel sana, ayudan al cuerpo a combatir enfermedades como las cardíacas y ciertos tipos de cáncer, y protegen las células contra el daño del ADN.

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