Las 7 preguntas más frecuentes sobre los probióticos

7 most common questions about probiotics

Los probióticos son una de las categorías de suplementos que más rápido está creciendo y los utilizan cientos de millones de personas en todo el mundo. El mayor impulsor del crecimiento de los probióticos ha sido la nueva investigación y la evidencia publicada en los últimos 10 años sobre la importancia y el papel de la salud intestinal en nuestro bienestar general y el papel que desempeñan los probióticos y los prebióticos en todo, desde nuestra salud intestinal hasta la salud de nuestra piel, nuestro cerebro y salud mental, nuestra inmunidad y mucho más.

Isabelle Nunn, terapeuta nutricional registrada y farmacéutica en ejercicio durante 10 años, responde las 7 preguntas más frecuentes sobre los probióticos, entre ellas:

¿Qué son las UFC en los probióticos?
¿Son todos los probióticos iguales?
¿Es una cepa mejor que varias?
¿Los probióticos son sólo para problemas de salud intestinal?
¿Son importantes los prebióticos?
¿Qué son los postbióticos?
¿Todo el mundo necesita un probiótico?

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Si tiene alguna pregunta sobre probióticos o prebióticos que no encuentra respuesta aquí, comuníquese con nosotros y nuestros nutricionistas estarán encantados de responder cualquier otra pregunta que tenga.

1. ¿Qué son las UFC en los probióticos?

Si ha estado investigando sobre el tema de los probióticos o ha encontrado un suplemento probiótico en una tienda, probablemente haya oído el término "UFC". Pero ¿qué significa UFC y debería influir en su elección de probiótico?

UFC significa " unidades formadoras de colonias ", que se refiere a la cantidad de microorganismos vivos y activos que puede esperar encontrar en un suplemento probiótico. Esto se determina en el laboratorio y las UFC nos indican la viabilidad y la cantidad de microorganismos en el probiótico antes de la exposición al tracto gastrointestinal. Los microorganismos activos tienden a vivir y crecer juntos como colonias, aunque a veces nos referimos a ellos como cepas bacterianas individuales. Las UFC se refieren esencialmente a las bacterias beneficiosas que puede esperar encontrar, como un recuento total por dosis .

¿Es importante el número de UFC?

El número de UFC es un factor importante a tener en cuenta al tomar un probiótico, pero no es el único. Los probióticos son caros de fabricar, por lo que un mayor número de UFC puede ser a menudo un buen indicador de calidad o de si un probiótico tiene una buena relación calidad-precio o no; sin embargo, no significa necesariamente que tenga una mejor eficacia o resultados. Del mismo modo, un recuento bajo de UFC puede (o no) ser adecuado para su objetivo de salud particular. La mayoría de los suplementos probióticos tienen un rango de entre 1 y 20 mil millones de UFC de bacterias vivas por dosis, mientras que hay algunos que tienen 50 mil millones o más, y hay otros con 100 mil millones o más.

¿Cuál es una dosis adecuada de UFC?

Algunos científicos consideran que una dosis diaria total de mil millones (1*10 ⁹ ) UFC es la cantidad mínima eficaz en un suplemento probiótico. Esto es lo que se afirma en general, a menos que la investigación clínica demuestre lo contrario .

Como regla general, la dosis correcta de probióticos dependerá de varios factores, uno de los cuales son las necesidades de salud específicas de cada individuo y los problemas que desea resolver. Por ejemplo:

Probióticos para la inmunidad: para aquellas personas que son generalmente saludables pero buscan apoyo inmunológico y digestivo diario, un nivel mínimo de 10 a 20 mil millones de UFC por dosis diaria puede ser una cantidad adecuada para comenzar, dependiendo del individuo.

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Probióticos para el síndrome del intestino irritable: los síntomas del síndrome del intestino irritable varían enormemente. Las encuestas muestran que el 70 % de las personas sufren hinchazón , mientras que más del 40 % sufre síndrome del intestino irritable *, desde leve hasta extremo. El síndrome del intestino irritable puede ser intermitente o crónico (que persiste durante mucho tiempo), por lo que el nivel de probióticos necesario para resolver el síndrome del intestino irritable puede variar. Si sufres de síndrome del intestino irritable persistente, deberías considerar un suplemento de al menos 40 mil millones de UFC y tomarlo de manera constante durante un período sostenido de tiempo para reequilibrar el microbioma intestinal .

Probióticos para la piel: Los probióticos pueden ser eficaces para la salud de la piel debido al eje intestino-piel , pero hay muchos otros nutrientes importantes que tu piel necesita y que tu cuerpo necesita para alimentar la producción natural de colágeno . Por ejemplo, un suplemento para la piel que contenga 5 mil millones de UFC junto con ingredientes como ácido hialurónico , vitamina C y poderosos antioxidantes será más eficaz para tu piel que un probiótico con 20 mil millones de UFC pero sin estos otros nutrientes vitales para la piel. Puede que te interese leer ' La verdad sobre el colágeno '.

Al elegir un suplemento probiótico, es bueno comprobar si se ha realizado alguna investigación sobre la eficacia del suplemento en sí. Si se ha realizado alguna investigación, compruebe que se haya realizado en al menos 100 personas para que sea estadísticamente sólida. Algunas marcas afirman que sus probióticos han sido "probados clínicamente", pero cuando se analizan los detalles, ¡solo se han investigado en 30 personas!

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2. ¿Todos los probióticos son iguales?

La respuesta a esta pregunta es un NO rotundo. Si bien se necesita más investigación para comprender por completo los múltiples beneficios que ofrecen las diferentes cepas probióticas, sabemos que no todos los probióticos son iguales. Por ejemplo, algunas cepas bacterianas, como Bifidobacterium lactis , se han estudiado ampliamente para combatir el síndrome del intestino irritable y los problemas de salud intestinal, mientras que otras cepas, como Lactobacillus reuteri y Lactobacillus crispatus , se han estudiado más por sus beneficios para el microbioma vaginal, combatiendo la sequedad vaginal , las infecciones y las infecciones urinarias. Obtenga más información en cómo prevenir las infecciones urinarias .

Las dos especies bacterianas más importantes son Lactobacilli y Bifidobacteria.

Las bacterias lactobacilos viven en nuestros sistemas digestivo, urinario y genital y se pueden encontrar en alimentos fermentados como el yogur.
Las bifidobacterias viven en nuestros intestinos como bacterias de ácido láctico y también se pueden encontrar en alimentos fermentados.

Las cepas probióticas potentes que se han estudiado ampliamente incluyen Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus rhamnosus y Bifidobacterium lactis , entre otras. Todas estas cepas se encuentran en el galardonado probiótico Gut Works^® , que ha demostrado ser tres veces más eficaz que los probióticos estándar *, según se ha demostrado en encuestas a clientes.

Algunos ejemplos de lo que diferencia un suplemento probiótico de otro incluyen:

La inclusión de cepas de bacterias bien investigadas.
Efectos simbióticos de prebióticos y probióticos.
Se ha demostrado que los efectos sinérgicos de la combinación de cepas particulares de bacterias son eficaces en conjunto para el propósito previsto.
La calidad de la cepa bacteriana.

3. ¿Es una cepa mejor que varias?

Aunque se ha demostrado que las bacterias beneficiosas en su conjunto aportan resultados positivos para la salud y el bienestar, a los nutricionistas se les pregunta con frecuencia si un probiótico de una sola cepa es mejor que un producto de múltiples cepas. La respuesta es: ¡depende de lo que diga la ciencia!

Las combinaciones de cepas probióticas han sido objeto de una sólida investigación para distintos fines. El microbioma del cuerpo humano contiene más de 800 especies bacterianas diferentes , por lo que es inherentemente diverso y, naturalmente, un entorno con múltiples cepas y múltiples especies. Por lo tanto, se cree generalmente que debemos ayudar a repoblar el microbioma con una combinación de cepas para complementar nuestra flora natural, en lugar de una cepa específica.

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Sin embargo, algunos estudios respaldan los beneficios de un producto de una sola cepa en una dosis particular para una afección específica. Por ejemplo, cuando se usa solo en dosis altas, Saccharomyces boulardii se ha vuelto cada vez más popular y eficaz para trastornos gastrointestinales agudos como el síndrome del intestino irritable (SII-D), que es un tipo específico de SII. Puede que le interese ' ¿Qué es la EII (enfermedad inflamatoria intestinal)? ' o aprender sobre los ' Síntomas comunes e inusuales del SII '.

Los productos probióticos de múltiples cepas tienen la ventaja de ser sinérgicos, ya que las cepas trabajan juntas de manera más eficaz y, al mismo tiempo, apoyan individualmente las funciones de otras especies. Muchos estudios muestran que una combinación de cepas brinda más beneficios que un probiótico de una sola cepa . El efecto simbiótico de la Las propiedades de adhesión de la cepa bacteriana Bifidobacterium lactis, por ejemplo, fueron más del doble cuando se combinó con la cepa Lactobacillus rhamnosus .

De manera similar, los simbióticos presentan grandes ventajas en comparación con los probióticos por sí solos. Los simbióticos son una mezcla de prebióticos y probióticos , donde cada uno de ellos actúa de forma independiente y en conjunto, lo que produce mejores resultados. Obtenga más información en "¿ Qué son los prebióticos ?".

Gut Works^® combina prebióticos y fibra con 6 cepas de probióticos clínicamente estudiadas , incluidas Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium y Streptococcus.

Un probiótico multicepa de alta calidad suele considerarse aquel que ofrece 5 o 6 cepas. Sin embargo, cuando se utilizan más de 6 cepas y el nivel de las cepas individuales es menor como resultado de la inclusión de más cepas, esto puede generar más preguntas e incertidumbres. Recuerde, si una cepa de probiótico se utiliza junto con otros nutrientes vitales para una condición de salud particular, como un probiótico combinado con esteroles vegetales para la salud del corazón , esto será mejor que un suplemento sin cepas en absoluto o un suplemento con múltiples cepas y sin los esteroles vegetales y otros nutrientes importantes para el corazón . Por lo tanto, la cantidad de cepas probióticas realmente depende de la ciencia, la presencia o no de otros nutrientes y el objetivo de salud específico que busca abordar.

4. ¿Los probióticos son sólo para problemas de salud intestinal?

La gran mayoría de los estudios clínicos han demostrado que los probióticos ejercen efectos beneficiosos sobre problemas de salud intestinal que van desde el síndrome del intestino irritable, la hinchazón y los gases, hasta el reflujo ácido y el estreñimiento. Pero también sabemos que al restablecer el equilibrio intestinal de microbios dañinos con bacterias saludables, los efectos beneficiosos experimentados llegan mucho más allá de la salud intestinal. Puede obtener más información en los artículos ' 6 señales de un intestino enfermo ' y ' Por qué debería mejorar su salud intestinal '.

Existen relaciones bidireccionales entre el intestino y otros órganos, a las que se ha hecho referencia como eje intestino-cerebro , eje intestino-piel o eje intestino-vagina , por ejemplo. El intestino también desempeña un papel vital en la regulación de nuestras hormonas, y cuando hay "disbiosis" (un desequilibrio en el microbioma intestinal), esto puede provocar afecciones como el "síndrome del intestino permeable", exagerar los síntomas de la menopausia , contribuir a los síntomas del TDAH y muchos otros problemas de salud.

Además de combatir el síndrome del intestino irritable, algunos de los efectos beneficiosos de los probióticos incluyen el apoyo inmunológico, el apoyo para afecciones inflamatorias de la piel, como el acné o la psoriasis , y ayudan a reducir los marcadores del síndrome metabólico cuando se combinan con una dieta y un estilo de vida saludables.

Si buscas apoyo para la salud vaginal, busca cepas bacterianas como L. crispatus y L. reuteri en particular, que se encuentran en pH Hero^®, una fórmula avanzada para la salud vaginal que ayuda a combatir la sequedad, las infecciones urinarias y las infecciones. Estas pueden ayudar a mantener bajo control las bacterias beneficiosas y amigables del intestino y la vagina, lo que ayuda a mantener una flora vaginal más equilibrada y un pH natural.

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De manera similar, si su principal objetivo de salud es cuidar su piel , considere productos con probióticos como Skin Saviour^® , además de cuidar su digestión y sus bacterias intestinales con abundantes alimentos integrales, fibras prebióticas y antioxidantes. Explore la gama de probióticos DR.VEGAN^® .

5. ¿Son importantes los prebióticos?

La respuesta corta a esta pregunta es SÍ. Los prebióticos son fibras vegetales que el cuerpo no digiere, lo que significa que pasan por el estómago hasta el tracto digestivo, donde alimentan y refuerzan a los probióticos del intestino. Cuando los probióticos se alimentan de los prebióticos, producen ácido láctico y ácidos grasos de cadena corta que mejoran la digestión de los alimentos y la salud general del microbioma intestinal.

En pocas palabras, sin prebióticos, los probióticos no son tan efectivos. Puedes obtener fácilmente buenos prebióticos a través de tu dieta. Los mejores alimentos para obtener prebióticos incluyen hongos, ajo, cebollas, semillas de lino, avena, plátanos, alcachofas y repollo. Continúa leyendo sobre la importancia de los prebióticos .

6. ¿Qué son los postbióticos?

Los postbióticos son compuestos creados por las bacterias durante el proceso de fermentación. Son los productos finales beneficiosos de las bacterias. A diferencia de los prebióticos, los postbióticos no contienen microorganismos vivos; sin embargo, pueden ser efectivos por sí mismos. Los postbióticos pueden contener nutrientes como las vitaminas B y K , así como sustancias que retardan el crecimiento de bacterias nocivas .

El papel de los postbióticos y su uso en suplementos es un campo científico en evolución y aún está en sus primeras etapas.

7. ¿Todos necesitan un probiótico?

Antes de comenzar una nueva rutina de suplementos, asegúrate de llevar una dieta nutritiva, hacer ejercicio con regularidad, mantener un peso saludable, reducir el estrés y asegurarte de dormir lo suficiente. Si no estás seguro de qué es lo que le falta a tu dieta, crea tu Perfil Dietético gratuito, que te muestra los nutrientes que tu cuerpo obtiene a través de la dieta y los que te faltan .

La necesidad o no de un probiótico depende de cada persona, de sus circunstancias, de su estado de salud y de los problemas de salud que desee mejorar. Por lo general, las personas sanas pueden querer tomar un probiótico a diario para mantener bajo control su sistema inmunológico , reforzar la salud intestinal cuando viajan y comen nuevos platos o mejorar el estado de su piel .

En otros casos, especialmente cuando puede haber un desequilibrio de bacterias en el intestino (comúnmente conocido como "disbiosis"), que podría ser causado por un tratamiento con antibióticos, estrés o una infección causada durante un viaje, los probióticos pueden ser muy beneficiosos. Quizás te interese leer más sobre tomar probióticos después de tomar antibióticos y las señales de que tu cuerpo está combatiendo una infección .

Los probióticos son generalmente seguros para la mayoría de las personas, pero si usted sufre de un trastorno inmunológico o un síndrome del intestino corto, si tiene una enfermedad grave o si toma ciertos medicamentos, incluidos los inmunosupresores, debe consultar primero con su médico. Como medida de precaución, es mejor consultar con un pediatra u otro profesional de la salud antes de administrar probióticos a bebés o mujeres embarazadas.

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*Basado en una encuesta realizada en el Reino Unido por DR.VEGAN^® a 246 clientes, representativos a nivel nacional, durante agosto y septiembre de 2022. Todos los resultados de la encuesta de clientes reflejan nuestros propios esfuerzos y no han sido influenciados ni verificados por ninguna organización externa o entidad de terceros.

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