Bifidobacteria lactis
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Forma: Bacterias
Fuentes alimenticias: panes de masa madre, alimentos fermentados como miso, kimchi y chucrut. A menudo se añade a yogures y otros productos lácteos.
Beneficios de Bifidobacterium lactis
- Salud intestinal
- Alivia el estreñimiento
- Rendimiento mental
- Control de peso
¿Qué es la Bifidobacterium lactis?
Bifidobacterium, al igual que Lactobacillus, es una de las cepas de probióticos más importantes. Esto significa que es uno de los muchos tipos de bacterias "buenas" que residen en nuestro "microbioma intestinal" (el ecosistema de bacterias, virus y hongos que viven dentro de nuestro sistema digestivo), que son esenciales para una variedad de procesos corporales.
Bifidobacterium lactis (B. lactis) digiere la fibra que consumes en tu dieta y te ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, reduciendo las molestias gastrointestinales . También se puede utilizar para aliviar los síntomas del SII , incluido el estreñimiento . Quizás disfrutes leyendo ' Cómo deshacerse del estreñimiento '.
Además de ayudar a la digestión saludable de los alimentos, B. lactis, como se la conoce más comúnmente, también produce una variedad de vitaminas y sustancias químicas vitales para nuestro cuerpo. Los estudios han demostrado cómo B. lactis puede ser una fuente de Vitaminas B , que nos proporcionan energía y contribuyen a nuestro rendimiento mental .
Al igual que otros probióticos como Lactobacillus, B. lactis también produce ácidos grasos de cadena corta que contribuyen a la salud de nuestro cerebro. Los ácidos grasos de cadena corta alteran los niveles del neurotransmisor GABA, cuyos niveles bajos se han asociado con ansiedad, mal humor e insomnio. Cuantos más ácidos grasos de cadena corta haya en nuestro intestino, más GABA producimos y mayor será la resistencia que tiene nuestro cuerpo al estrés. Esta conexión es lo que se llama el 'eje intestino-cerebro' , donde la salud de nuestro intestino y la salud de nuestro cerebro están íntimamente ligadas a través de una serie de nervios que afectan a nuestro estado mental. En nuestra investigación sobre la salud intestinal descubrimos que las personas con mala salud intestinal sufrirán mayor estrés y ansiedad y, para el 66% de ellos, sus síntomas de salud intestinal empeoran cuando están ansiosos.
Es importante recordar que los probióticos como B. lactis requieren prebióticos fibrosos como alimento, por lo que debemos consumir prebióticos en nuestra dieta para que los probióticos generen estos beneficios para la salud. Uno de los prebióticos más importantes es la inulina. Quizás te interese conocer la diferencia entre EII y SII .
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