Zinc
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Forma: Citrato
Fuentes alimenticias: Frutos secos y semillas, lentejas, frijoles, garbanzos, cereales integrales y chocolate negro. También carnes rojas, aves y mariscos.
Beneficios del zinc
- Fortalece el sistema inmunológico
- Piel sana
- Cabello y uñas saludables
- Salud ósea
¿Qué es el zinc?
El zinc es absolutamente crucial para nuestro sistema inmunológico y lo afecta de múltiples maneras . El zinc es fundamental para el desarrollo y funcionamiento normal de los "neutrófilos" y las células NK ("Natural Killer") que respaldan nuestra inmunidad innata. Los neutrófilos son una forma de glóbulo blanco que a menudo son los primeros en llegar a las áreas de inflamación. Las células NK responden más tarde, a menudo a virus y tumores. Tanto estas células como otros glóbulos blancos son esenciales para ayudar a su cuerpo a eliminar patógenos invasores y crear anticuerpos, y el zinc es necesario para su regulación y maduración de neutrófilos y células NK. Un desequilibrio en estas células se presenta en Enfermedades autoinmunes y otras afecciones .
El zinc también actúa como un eliminador de antioxidantes, lo que significa que ayuda a equilibrar el nivel de oxidación en el cuerpo al fijar los dañinos "radicales libres" (moléculas inestables que pueden dañar las células). Un exceso de radicales libres en el cuerpo conduce a una afección conocida como "estrés oxidativo". Mantener la oxidación en equilibrio es esencial para el sistema inmunológico, ya que algunas células necesitan antioxidantes para protegerse de sus propias toxinas que se liberan cuando entran en contacto con un patógeno (un organismo que causa enfermedades).
Además de prevenir enfermedades, el zinc contribuye a una serie de otras funciones vitales del organismo, incluida la replicación normal del ADN . Cada vez que una célula de la piel se divide, necesita zinc para copiar y replicar su ADN. Cuando el ADN no se replica correctamente, puede dañarse, lo que reduce su capacidad para producir colágeno . Esta regulación de la renovación celular significa que el zinc desempeña un papel importante en el mantenimiento de una piel , un cabello , unas uñas y unos huesos sanos . Quizá te interese leer más sobre cómo el zinc ayuda a tu piel .
La deficiencia grave de zinc es poco frecuente , aunque las formas más leves son comunes en personas que sufren otras afecciones, como el síndrome del intestino irritable , o en personas mayores. Muchas de las funciones que desempeña el zinc requieren cobre, ya que ambos trabajan en conjunto, por lo que la falta de uno también impedirá que el otro funcione. Debido a su importancia, numerosos estudios recomiendan complementar con para mantener un sistema inmunológico saludable .
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