Zinc
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Forma: Citrato
Fuente alimenticia: Nueces y semillas, lentejas, frijoles, garbanzos, cereales integrales y chocolate amargo. También carnes rojas, aves y mariscos.
Beneficios del zinc
- Fortalece el sistema inmunológico
- Piel sana
- Cabello y uñas sanos
- Salud ósea
¿Qué es el zinc?
El zinc es absolutamente crucial para nuestro sistema inmunológico y afecta nuestro sistema inmunológico de múltiples maneras . El zinc es fundamental para el desarrollo y la función normales de los 'neutrófilos' y las células NK ('Asesinas naturales') que respaldan nuestra inmunidad innata. Los neutrófilos son una forma de glóbulos blancos que a menudo son los primeros en llegar a las áreas de inflamación. Las células NK responden más tarde, a menudo a virus y tumores. Tanto estas células como otros glóbulos blancos son esenciales para ayudar al cuerpo a eliminar patógenos invasores y crear anticuerpos, y el zinc es necesario para su regulación y maduración de neutrófilos y células NK. Un desequilibrio en estas células se presenta en enfermedades autoinmunes y otras condiciones .
El zinc también funciona como eliminador de antioxidantes, lo que significa que ayuda a equilibrar el nivel de oxidación en el cuerpo fijando los "radicales libres" dañinos (moléculas inestables que pueden dañar las células). Demasiados radicales libres en el cuerpo provocan una condición conocida como "estrés oxidativo". Mantener la oxidación en equilibrio es esencial para el sistema inmunológico, ya que algunas células necesitan antioxidantes para protegerlas de sus propias toxinas que se liberan cuando entran en contacto con un patógeno (un organismo que causa enfermedades).
Además de evitar que nos enfermemos, el zinc contribuye a una variedad de otras funciones corporales vitales, incluida la replicación normal del ADN . Cada vez que una célula de la piel se divide, necesita zinc para copiar y replicar su ADN. Cuando el ADN no se replica adecuadamente, puede dañarse, lo que reduce su capacidad para producir colágeno . Esta regulación del recambio celular significa que el zinc juega un papel importante en el mantenimiento de la piel , el cabello , las uñas y los huesos sanos. Quizás te interese leer más sobre cómo el zinc ayuda a tu piel .
La deficiencia grave de zinc es poco común , aunque las formas más leves son comunes en personas que padecen otras afecciones como el síndrome del intestino irritable o en personas de edad avanzada. Muchas de las funciones que realiza el zinc requieren cobre, ya que los dos trabajan en conjunto, por lo que la falta de uno también impedirá que el otro funcione. Debido a su importancia, numerosos estudios recomiendan complementar con para mantener un sistema inmunológico saludable .
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