Vitamina B1
Back to ingredients
Forma: Tiamina (clorhidrato de tiamina)
Fuentes alimenticias: Guisantes, plátanos, naranjas, nueces, semillas de girasol, frijoles negros y cereales integrales. También en carne de cerdo, hígado, salmón y mejillones.
Beneficios de la vitamina B1
- Energía
- Rendimiento mental
- Salud neurológica
- Apoya el sistema nervioso
- Apoyo durante el embarazo
¿Qué es la vitamina B1?
La vitamina B1, la primera vitamina B que se descubrió , se utiliza en casi todos los tejidos del cuerpo y además contribuye a la formación de cinco enzimas clave que son importantes para el metabolismo energético , lo que la hace esencial para el desarrollo celular. Si no ingieres suficiente vitamina B1 en la dieta, te sentirás fatigado, irritable y puede dañar tus nervios, lo que afectará el movimiento de tus brazos y piernas.
Al igual que todas las vitaminas B, la B1 desempeña un papel importante en la conversión de los alimentos que ingerimos en energía que podemos utilizar a lo largo del día. Las enzimas que la componen metabolizan los carbohidratos, las grasas y las proteínas para que las células de nuestro cuerpo las utilicen. Por eso, la falta de B1 y otras vitaminas B puede hacer que nos sintamos cansados y sin energía a lo largo del día. Esta energía se utiliza en todas las células de nuestro cuerpo, por lo que la falta de B1 inhibirá su crecimiento y desarrollo, lo que afectará a una variedad de sistemas del cuerpo, incluido el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso . Descubre ' Cómo vencer la fatiga crónica ' y ' Alimentos que ayudan a aumentar la energía y reducir el estrés '. También te puede interesar ' Las mejores alternativas a la cafeína '.
La tiamina desempeña un papel fundamental en el metabolismo de la glucosa, que es el principal combustible del sistema nervioso . Por ello, las deficiencias graves de vitamina B1 pueden provocar confusión y problemas de equilibrio y de marcha. Por ello, obtener la cantidad adecuada de vitamina B1 en la dieta contribuye a una función psicológica y un rendimiento mental normales , así como a la salud del sistema nervioso. Descubra si está obteniendo los nutrientes adecuados en su dieta creando hoy mismo su perfil dietético gratuito en línea : solo le llevará 3 minutos.
Estas funciones neurológicas hacen que la vitamina B1 sea muy importante durante el embarazo . Se requieren mayores cantidades tanto para mantener el funcionamiento normal del cerebro y el sistema nervioso de la madre como para el desarrollo del cerebro del bebé. Puede que te guste leer ' Guía de dieta recomendada por nutricionistas para el embarazo '.
