Vitamina B1
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Forma: tiamina (clorhidrato de tiamina)
Fuente de alimento: Guisantes, plátanos, naranjas, nueces, semillas de girasol, frijoles negros y cereales integrales. También en carnes de cerdo, hígado, salmón, mejillones.
Beneficios de la vitamina B1
- Energía
- Rendimiento mental
- Salud neurológica
- Apoya el sistema nervioso
- Apoyo al embarazo
¿Qué es la vitamina B1?
La vitamina B1, la primera vitamina B descubierta , se utiliza en prácticamente todos los tejidos del cuerpo y respalda cinco enzimas clave que son importantes en el metabolismo energético , lo que la hace esencial para el desarrollo celular. No obtener suficiente vitamina B1 en tu dieta te dejará fatigado, irritable y puede dañar tus nervios, perjudicando el movimiento de tus brazos y piernas.
Como todas las vitaminas B, la B1 desempeña un papel importante a la hora de convertir los alimentos que ingerimos en energía que podemos utilizar a lo largo del día. Las enzimas que apoya metabolizan los carbohidratos, las grasas y las proteínas para su uso en las células de nuestro cuerpo. Es por eso que la falta de B1 y otras vitaminas B puede hacer que te sientas cansado y sin energía a medida que avanza el día. Esta energía se utiliza en todas las células de nuestro cuerpo, por lo que la falta de B1 inhibirá su crecimiento y desarrollo, afectando una variedad de sistemas en el cuerpo , incluido el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso . Descubre ' Cómo vencer la fatiga crónica ' y ' Alimentos para ayudar a aumentar la energía y reducir el estrés '. También te puede interesar ' Las mejores alternativas a la cafeína '.
La tiamina desempeña un papel clave en la metabolización de la glucosa, que es el principal combustible del sistema nervioso . Esta es la razón por la que las deficiencias graves de vitamina B1 pueden provocar confusión y problemas para mantener el equilibrio y caminar. Por lo que obtener la cantidad adecuada de vitamina B1 en tu dieta contribuye a la función psicológica y al rendimiento mental normales , así como a la salud de tu sistema nervioso. Descubra si está obteniendo los nutrientes adecuados en su dieta creando hoy su perfil de dieta en línea gratuito ; solo le llevará 3 minutos.
Estas funciones neurológicas hacen que la vitamina B1 sea muy importante durante el embarazo . Se requieren cantidades mayores para mantener la función cerebral y el sistema nervioso normales de la madre, así como para el desarrollo del cerebro del bebé. Quizás disfrute leyendo ' Una guía de dieta para el embarazo recomendada por un nutricionista '.