Vitamina E
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Forma: Succinato de ácido D-alfa-tocoferol
Fuentes alimentarias: aceites vegetales (colza, vegetal, oliva, girasol), frutos secos y semillas, aguacates y cereales integrales. También pescado azul y yemas de huevo.
Beneficios de la vitamina E
- Piel sana
- Ojos sanos
- Apoya el sistema nervioso
- Apoyo durante el embarazo
¿Qué es la vitamina E?
La vitamina E es una vitamina liposoluble que existe en ocho formas. Nuestro cuerpo solo utiliza una de estas formas, llamada "alfa-tocoferol". Uno de los principales beneficios de la vitamina E es que actúa como antioxidante. Los antioxidantes combaten los dañinos "radicales libres" (moléculas inestables), lo que ayuda a prevenir daños en las membranas celulares. El estrés oxidativo, la condición de tener demasiados radicales libres, se asocia con una variedad de afecciones, como las enfermedades cardiovasculares .
Debido a sus propiedades antioxidantes, también se cree que la vitamina E desempeña un papel en el mantenimiento de la salud de la piel y los ojos. El estrés oxidativo puede dañar la piel y provocar inflamación, por lo que los estudios sugieren complementar con vitamina E para tratar afecciones como la dermatitis , proteger la piel de la luz solar e hidratar la piel seca y arrugada .
En nuestra última investigación sobre la piel, descubrimos que los 44 años es la edad promedio en la que las personas comienzan a notar la aparición de líneas finas y arrugas , y es la principal preocupación para las personas mayores de 44 años. La piel seca y opaca fue una preocupación constante para las personas de todas las edades. También puede disfrutar leyendo "¿ Una deficiencia de nutrientes está causando su afección cutánea? " y " Los mejores alimentos y vitaminas para una piel sana y radiante ". Pruebe también estas " 5 recetas de batidos fáciles para una piel radiante ".
La vitamina E también puede ayudar a proteger el cristalino del ojo . Las grasas, que forman parte de las membranas celulares, son vulnerables a los daños causados por los radicales libres. En la retina hay una alta concentración de ácidos grasos, por lo que, al ser un antioxidante liposoluble, la vitamina E ayuda a proteger estos ácidos grasos de los daños.
La vitamina E también puede contribuir a la salud de las células sanguíneas y la función nerviosa al protegerlas del estrés oxidativo . También se considera importante para ayudar a los nervios a transmitir mensajes entre el cerebro y el cuerpo. Estos efectos antioxidantes también son los que hacen que la vitamina E sea una vitamina importante durante el embarazo. Al prevenir el daño a las membranas celulares, la vitamina E contribuye a la estructura saludable de las células en todo el cuerpo del feto, lo que reduce la probabilidad de que el bebé desarrolle enfermedades como el asma .
