Astaxantina
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Fuente de alimentación: Algas verdes, levaduras y mariscos (trucha, camarones, salmón)
Beneficios de la astaxantina
- Salud visual
¿Qué es la astaxantina?
La astaxantina es un carotenoide. Los carotenoides son pigmentos vegetales naturales e incluyen luteína, astaxantina, zeaxantina y mesozeaxantina, todos ellos presentes en el pigmento macular. Todos ellos son poderosos antioxidantes y se ha demostrado que la astaxantina es excepcionalmente potente . Los antioxidantes actúan neutralizando los dañinos "radicales libres" (moléculas inestables) que, de otro modo, podrían dañar nuestro cuerpo. Los estudios demuestran que los antioxidantes presentes en la astaxantina pueden ayudar a proteger las células de nuestros ojos del daño causado por nuestra mayor exposición a las pantallas digitales y la degeneración macular relacionada con la edad (DMRE). Los carotenoides como la astaxantina se encuentran en la parte posterior del ojo, donde forman nuestro pigmento macular, que es crucial para proteger la visión a largo plazo de la luz natural y artificial.
La fatiga visual digital (DES), también conocida como "síndrome de visión informática" afecta a más del 50 % de las personas, incluidos niños y adultos . El uso prolongado de dispositivos digitales es la principal causa del DES, que provoca ojos cansados e irritados, visión borrosa, ojos secos, dolores de cabeza e incluso dolor de cuello y hombros. Este mayor estrés que nuestra vida digital supone para nuestros ojos hace que los carotenoides sean especialmente importantes.
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