Tostada Francesa (Ve)

Nuestras tostadas francesas son una receta de desayuno que impresiona pero sorprendentemente fácil de hacer. Apto para veganos y vegetarianos, y esta receta contiene leche de coco, por lo que también es adecuada para personas con intolerancia a la lactosa.

No solo recibirás elogios por tu comida, sino que la belleza de nuestra receta de tostadas francesas es que tienes dos períodos de tiempo de 30 minutos para disfrutar hospedando y charlando con tus amigos y familiares.

La leche de coco es un estable recomendado para tu despensa vegana, ya que se puede utilizar para platos y bebidas tanto salados como dulces. Quizás le interese saber que los cocos contienen un lípido llamado ácido láurico que la investigación científica ha relacionado con el apoyo al sistema inmunológico. Creemos que disfrutarás leyendo ' ¿Cuál es la mejor leche de origen vegetal? ' además de explorar nuestra gama de recetas veganas fáciles para probar en casa.

Ingredientes

Para 4 personas, apto como plato grande para compartir.

Lata de 400ml de leche de coco.

2 plátanos marrones/con manchas

1 cucharadita de canela molida

7/8 rebanadas de pan grueso, brioche y blanco funcionan bien (si el plato es para celíacos o intolerantes a la lactosa, comprobar primero que el pan es apto)

Nota: Necesitará una bandeja para hornear lo suficientemente grande para colocar los trozos de pan; está absolutamente bien si quedan aplastados.

Opciones para los aderezos de tostadas francesas

Compre según las estaciones y los productos locales; sin embargo, algunos de nuestros favoritos incluyen...

Arándanos, un gran alimento para apoyar la función cerebral saludable

fresas

Mantequilla de maní o mantequilla de almendras, ambas excelentes fuentes de proteína de origen vegetal

Jarabe de arce

Plátano picado, una de nuestras alternativas a la cafeína recomendadas

frambuesas

pistachos

Semillas de chía, como fuente vegetal de Omega 3

Receta

1. Precalentar el horno a 180°C

2. Bate a mano o usa una licuadora para mezclar la leche de coco, los plátanos y la canela hasta formar una masa suave y sin grumos.

3. Vierta la mitad de la masa en una bandeja para hornear (una que sea lo suficientemente grande para que quepa todo el pan) y luego, como lo adivinó, coloque los trozos de pan encima de la masa. Puedes aplastar el pan si es necesario.

4. Vierta el resto de la masa encima para cubrir bien el pan.

5. Coloca la bandeja en el horno por 30 minutos, voltea las rebanadas de pan y continúa horneando por otros 30 minutos.

Mientras cocina, es posible que desee ver nuestra gama de suplementos veganos y sostenibles , incluido el galardonado Daily Multi-Vitamin.

6. Saca el horno y colócalo en el centro de la mesa, rodeado de aderezos para decorar tu tostada francesa vegana. Deja volar tu curiosidad por el sabor y no olvides tomar una foto y etiquetarnos en facebook e instagram @drveganco

Si te ha gustado esta receta creemos que te gustarán nuestras Tortitas Veganas y nuestra Tarta de Chocolate Vegana .

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