Respuestas a las preguntas sobre nutrición más buscadas en Google este año

¿Alguna vez te has preguntado qué tipo de preguntas sobre nutrición le hacen la gente a Google o a nuestros nutricionistas? Bueno, ¡no busques más! A continuación presentamos 6 de las preguntas sobre nutrición más comunes formuladas en Google y a nuestros nutricionistas el año pasado, que nuestros nutricionistas expertos responden a continuación. Como siempre, DR.VEGAN está aquí para aportar claridad a su dieta, nutrición y suplementos.

6 de las preguntas sobre nutrición más buscadas en Google

1. "¿Cómo puedo reforzar mi sistema inmunológico?"

El sistema inmunológico protege al cuerpo contra infecciones y enfermedades, por lo que no es de extrañar que esta pregunta esté entre las 6 primeras. Su sistema inmunológico no puede funcionar de la mejor manera sin los nutrientes esenciales que necesita todos los días a través de su dieta o suplementos. ¿No estás seguro de si tu dieta los proporciona? Crea tu Perfil de Dieta online gratis y descúbrelo en 3 minutos.

Una dieta rica en frutas, verduras y cereales integrales proporciona a su cuerpo los poderosos antioxidantes que necesita para una inmunidad saludable. Proporcionan a su cuerpo vitamina C , vitamina E y betacaroteno que se convierte en vitamina A. Se ha demostrado en estudios clínicos que todos estos proporcionan una variedad de actividades que promueven la salud y combaten enfermedades, y todos se encuentran en nuestros 6 principales alimentos de origen vegetal para apoyar su sistema inmunológico . Aquí hay algunos alimentos excelentes para cada nutriente:

• Alimentos ricos en vitamina A : batatas, zanahorias, espinacas y otras verduras de hojas verdes oscuras .
• Alimentos ricos en vitamina C : cítricos, pimientos, tomates, brócoli y fresas.
• Alimentos ricos en vitamina E : cereales integrales , boniatos , almendras y aceites vegetales .

Otros nutrientes importantes que protegen la inmunidad incluyen el selenio , el zinc , el folato y la vitamina D3 . Obtenga más información en ' 8 alimentos que estimulan la inmunidad '.

2. ¿Qué son los probióticos y los prebióticos?

Los probióticos son bacterias saludables que se encuentran en billones en nuestro intestino y en casi todas las partes de nuestro cuerpo. Nuestros cuerpos están llenos de bacterias, parásitos, hongos y organismos provenientes de los alimentos, transmisiones de otras personas y del entorno que nos rodea, y pueden causar fatiga, inmunidad débil, enfermedades y dolencias si no se mantienen bajo control con probióticos. Puedes saber más en ' Qué son los probióticos '. Los prebióticos son fibras esenciales que alimentan a los probióticos para mantenerlos saludables, por lo que es muy importante tomar un suplemento que sea prebiótico y probiótico.

Descubra las obras intestinales | Pre y probiótico , 50 mil millones de UFC

La investigación sobre la salud intestinal es un área relativamente nueva de la nutrición y la ciencia en los últimos 20 años, lo que no es mucho tiempo en comparación con, por ejemplo, la investigación sobre el cáncer. Lo que queda claro de todos los estudios clínicos mundiales sobre la salud intestinal en los últimos 20 años es la importancia de nuestro microbioma intestinal, que nuestro intestino está conectado a nuestro cerebro a través del eje intestino-cerebro y es esencialmente nuestro segundo cerebro, y aproximadamente el 70% de nuestro sistema inmunológico está controlado por nuestro intestino.

Nuestra salud intestinal y los probióticos, como Gut Works, el aclamado prebiótico y probiótico con 50 mil millones de UFC , pueden ser vitales para la salud de nuestro cerebro , nuestro enfoque, concentración y rendimiento mental , nuestra energía y nuestra capacidad para combatir la fatiga, nuestra inmunidad , la salud de la piel y mucho más.

Quizás también disfrutes de ' Por qué tu intestino es tu segundo cerebro '.

3. "¿Qué significa déficit de calorías?"

Cuando estás en un estado de déficit de calorías, tu cuerpo quema más calorías de las que consume al comer o beber. Un déficit de calorías ocurre cuando usted come menos calorías durante el día y/o quema más calorías durante el día a través del ejercicio de las que consume.

Si está tratando de perder peso , puede calcular la cantidad de calorías que necesita consumir o quemar para alcanzar su objetivo de pérdida de peso. Conecte sus estadísticas a una calculadora de tasa metabólica basal (TMB) en línea que le indicará la cantidad de energía (calorías) que necesita cuando está en reposo sin ningún tipo de actividad.

Una vez que sepa cuántas calorías necesita su cuerpo para mantener su peso actual, puede reducir la cantidad de calorías consumidas por día entre 250 y 500 calorías para ayudarlo a lograr la pérdida de peso. Alternativamente, puede aumentar la cantidad de ejercicio para quemar calorías adicionales, lo que le permitirá perder peso. Conoce más en ' Cómo perder peso de forma saludable '.

4 . "¿ Cuánta grasa debo comer?"

Las grasas saludables son una parte importante de su dieta, ya que le brindan energía y ayudan a transportar vitaminas liposolubles por su cuerpo, incluidas la vitamina A , la vitamina D , la vitamina E y la vitamina K , ¡y muchas otras!

Sin embargo, es importante no comer demasiada grasa o incluso un equilibrio incorrecto de grasas, ya que esto puede contribuir a una variedad de problemas de salud. Los ácidos grasos omega 3 son una grasa esencial para todas las dietas: el cuerpo no los puede producir ni almacenar, por lo que deben obtenerse a través de la dieta o de un suplemento de Omega 3 con 1000 mg de aceite Omega y, lo más importante, tiene 300 mg de DHA y 150 mg de EPA por porción. Nuestros nutricionistas analizan la importancia del Omega 3 en ' Para qué sirve el Omega '.

Asegúrese de obtener alrededor del 20-25 % de su ingesta energética de grasas poliinsaturadas que se encuentran en los aceites de soja, girasol y sésamo, o grasas monoinsaturadas que se pueden encontrar en el aceite de oliva (el tipo de grasa saludable). También puedes disfrutar de 'Los beneficios comprobados de la soja para la salud' .

Asegúrese de obtener menos del 10 % de grasas saturadas que se encuentran normalmente en la carne, los productos lácteos, los alimentos procesados ​​como pasteles y galletas, el tocino, las salchichas y los embutidos.

5. "¿Cuánta vitamina D necesito?"

La vitamina D se puede obtener de fuentes alimentarias, pero no está muy presente en los alimentos. Las principales fuentes naturales de alimentos son el pescado azul, la leche, los huevos y la carne. Si sigues una dieta basada en plantas, aún puedes encontrar algo de vitamina D en alternativas a las leches vegetales fortificadas, setas y cereales fortificados.

Los niños a partir de 1 año y los adultos necesitan al menos 10 microgramos de vitamina D al día. Puede resultar difícil para cualquiera alcanzar esta cantidad durante los oscuros meses de invierno, por lo que Public Health England recomienda a todos suplementos de vitamina D3 .

Recuerde, los VRN no son un objetivo a alcanzar, son el mínimo que necesita de un nutriente para evitar una condición de salud causada por una deficiencia de ese nutriente. Por eso hay que tener cuidado con los suplementos que contienen sólo el 100% de un VRN. Obtenga más información sobre qué son los VRN, si son importantes y siete ingredientes de los suplementos que se deben evitar .

Durante los meses de verano, cuando sale el sol, puede aumentar su vitamina D pasando períodos cortos al aire libre, exponiendo su piel a la luz solar natural todos los días. Recuerde que si usa crema solar o bloqueador solar en la cara, esto inhibe la capacidad de su cuerpo para producir vitamina D.

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Obtenga más información en ' ¿Cómo sé si tengo deficiencia de vitamina D? ' y ' Por qué es tan importante la vitamina D '. Buen consejo: si no estás seguro de cuándo la absorción de vitamina D es máxima, echa un vistazo a tu sombra para ayudarte. Si tu sombra es más corta que tú, tu piel estará produciendo vitamina D.

6. "¿Qué son los BCAA?"

Esta es una pregunta sorprendentemente popular en Google. 'BCAA' es la abreviatura de ' aminoácidos de cadena ramificada '. Son un grupo de 3 aminoácidos ('leucina', 'isoleucina' y 'valina') que son esenciales para desarrollar y reparar los músculos .

Estos aminoácidos son especialmente útiles después del ejercicio, ya que ayudan a preservar y sostener el tejido muscular después del entrenamiento. Dado que los BCAA se consideran aminoácidos esenciales, lo que significa que el cuerpo no puede producirlos, es muy importante obtenerlos de los alimentos de la dieta.

Aunque los BCAA se encuentran normalmente en productos animales, es fácil obtenerlos con una dieta basada en plantas al comer alimentos de soya como tofu y tempeh, quinua, arroz integral, frijoles, lentejas, nueces o seitán. Obtenga más información en ' Los beneficios comprobados de la soja para la salud '.

Siempre y cuando ingieras una cantidad suficiente de estos alimentos vegetales ricos en proteínas en tu dieta, la suplementación con BCAA no debería ser necesaria.

También puedes disfrutar de Los 5 beneficios de la cúrcuma y nuestras brillantes y deliciosas recetas a base de plantas .

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Por la nutricionista Riya Lakhani, ANutr