Verduras asadas con jarabe de arce (Ve)

Esta guarnición festiva es rica en vitamina A y C , que son excelentes para ayudar a mantener el sistema inmunológico y la piel alegres y brillantes. Pero eso no es todo. Las chirivías son ricas en fibra, mientras que las zanahorias tienen un alto contenido de calcio.

Si desea agregar más alimentos que fortalezcan el sistema inmunológico a su cena navideña, pruebe agregar algunas batatas asadas. Descubra más alimentos que fortalecen el sistema inmunológico o " Por qué la fibra en su dieta es esencial" .

Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de cocina de su elección
• 8 chirivías medianas
• 8 zanahorias medianas
• 2 cucharadas de jarabe de arce
• Sal y pimienta al gusto

Método:

1. Precaliente el horno a 400°F (200°C).
2. Pela y corta las chirivías y las zanahorias en trozos del tamaño de un bocado.
3. En un bol, combine las chirivías cortadas en rodajas y las zanahorias. Agregue el jarabe de arce, sal y pimienta a gusto. Mezcle las verduras hasta que estén cubiertas de manera uniforme con la mezcla de jarabe de arce.
4. Rocíe un poco de aceite de cocina en una bandeja para hornear, asegurándose de que esté cubierta uniformemente.
5. Transfiera las chirivías y las zanahorias cubiertas con arce a la bandeja para hornear engrasada, extendiéndolas en una sola capa.
6. Asa las verduras en el horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén tiernas y caramelizadas. Asegúrate de revolverlas a mitad del tiempo de cocción para que se cocinen de manera uniforme.
7. Una vez que las verduras estén tiernas y doradas, retíralas del horno.

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Celebre la temporada navideña con una alimentación saludable y basada en plantas. y un festín repleto de nutrientes que promete deslumbrar a tu paladar. A continuación, se muestran todas nuestras recetas favoritas para crear la comida navideña perfecta.

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