Calificado como 'Excelente' en Trustpilot

De origen vegetal | Fabricado en el Reino Unido

Envío gratuito al Reino Unido a partir de £15 | Envío a todo el mundo

Oferta de cumpleaños | Gasta £40 o más y obtén un 25 % de descuento

Berenjena a la plancha (Ve)

Grilled Aubergine (Ve)

La búsqueda de guarniciones deliciosas y fáciles de preparar está ganando popularidad a medida que más personas alrededor de la mesa comen menos o ninguna carne.

Esta receta vegana no sólo es muy sabrosa y visualmente hermosa, sino que también tiene una variedad de beneficios para la salud. Las berenjenas no solo son una gran fuente de antioxidantes y vitamina C, sino que también ayudan a favorecer la digestión y regular los niveles de azúcar en sangre. Creemos que también disfrutará leyendo sobre los síntomas de niveles altos y bajos de azúcar en sangre .

Las granadas también tienen algunos beneficios sorprendentes. Ayuda a reducir el colesterol y la presión arterial, apoya el sistema inmunológico y alivia los dolores de estómago.

También creemos que disfrutará de nuestra receta de patatas asadas crujientes y esponjosas y de la receta de tartas de hojaldre de manzana y cereza .

Ingredientes

2 berenjenas grandes (¡agrega más si tienes más invitados!)
2 cucharadas de aceite de oliva
155 g / 1 taza de semillas de granada
235 ml / 1 taza de yogur vegano
Un puñado de cilantro (cilantro) picado y lavado para decorar

Método

1. Lava y corta las berenjenas en dos trozos, a lo largo.

2. Rocíe aceite de oliva en una sartén para grill y coloque las berenjenas boca abajo sobre la sartén. Ase hasta que estén tiernos durante 5-7 minutos a fuego medio. No olvides darles la vuelta.

3. Una vez hechas, cubre las berenjenas con una cucharada de yogur vegano, unas semillas de granada y unas hojas de cilantro.

4. ¡Sirve y disfruta!

Si no está seguro de si su dieta lo respalda como debería, le recomendamos tomar su Perfil de Dieta , gratis, en tan solo 3 minutos.

¿Quieres saber más de nuestros nutricionistas? Suscríbase a nuestro boletín informativo por correo electrónico para obtener información y ofertas exclusivas: 

 

 

Cesta

¡Aún no hay productos en el carrito!

Our customers' favourites...

Gut Works®

Stay Calm®

Paquete de Salud Intestinal

Paquete de Menopausia Avanzada

Paquete de Perimenopausia Avanzada

Hair Saviour®

Vegan Omega 3

Brain Fuel®

Magnesium

Curcumin & Turmeric

Skin Saviour®

Fibre Complex

Daily Multi-Vitamin

Ashwagandha KSM-66®

Subtotal

£0.00

Shipping and taxes calculated at checkout.

Go to basket