Café con leche casero con especias de calabaza (Ve)
¿Busca una alternativa deliciosa y saludable al conocido 'Pumpkin Spice Latte'? Esta receta casera de café con leche con calabaza y especias no solo es un placer delicioso en los días fríos y acogedores, ¡sino que también es excelente para el sistema inmunológico!
Las calabazas contienen Betacaroteno, un antioxidante que ayuda al cuerpo a combatir resfriados y gripe. También contiene nutrientes que apoyan el sistema inmunológico, como vitamina C y hierro . Descubre ' 8 alimentos que estimulan la inmunidad '.
Ingredientes
- ½ taza de leche de almendras sin azúcar (o leche vegetal de tu elección)
- 1 cucharada de puré de calabaza
- 1 pizca de canela molida
- 1-2 cucharada de jarabe de arce o néctar de agave (esto variará dependiendo de qué tan dulce te guste)
- 30 ml de café expreso
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de clavo opcional
Consejo: para obtener beneficios adicionales, como una mejor digestión, abra y vierta el contenido en polvo de una cápsula de curcumina y cúrcuma . Alternativamente, agregue una cucharadita de cúrcuma en polvo y una pizca de nuez moscada molida.
Método
- Vierta la leche de almendras en una cacerola y cocine a fuego alto hasta que esté caliente; no dejes que hierva.
- Reduce el fuego y agrega la canela, el puré de calabaza, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y los clavos. Pruebe y adapte a su gusto, por ejemplo, añadiendo más canela o sirope de arce si es necesario. Llene una taza hasta ¾ de su capacidad.
- Prepara tu trago de espresso y agrégalo.
- Opcional: espolvorear un poco de canela encima.
- ¡Mezcla y disfruta!
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