5 snacks veganos sanos y deliciosos
Encontrar un refrigerio saludable, vegano y satisfactorio puede ser a veces un desafío. Por suerte, tenemos algunas ideas geniales para ti.
Aquí tienes una lista de nuestros 5 snacks favoritos que nunca te decepcionarán.
La belleza de estos bocadillos es que son para todas las dietas y excelentes para los niños.
Se pueden preparar muy rápidamente, lo que le permite ahorrar tiempo y energía, y son nutritivos y saciantes, proporcionando energía sostenida para días largos y ocupados.
Lo mejor es que probablemente ya tengas algunos de estos ingredientes en la cocina. Son sencillos, increíblemente deliciosos y, además, veganos.
Palitos de hummus y verduras
Los palitos de zanahoria, apio y pimiento rojo bañados en hummus son un refrigerio muy nutritivo y satisfactorio que requiere muy poca preparación. El hummus es uno de nuestros 6 alimentos favoritos que todo vegano debería comer .
Preparar tu propio hummus casero es la mejor opción porque será saludable y no se procesará. También puedes preparar una gran cantidad y guardarla en el refrigerador. Un gran consejo saludable es comenzar a usar el hummus como untable para sándwiches en lugar de mantequilla o margarina.
Para preparar hummus, solo necesitas una lata de garbanzos, tahini, jugo de limón y ajo. Puedes experimentar con diferentes sabores agregando una variedad de especias y hierbas como comino molido, cúrcuma y curry en polvo. El hummus de pimiento rojo también es una opción popular, y el pimiento rojo tiene un contenido extremadamente alto de vitamina C.
Los restos se pueden colocar en un recipiente y conservar en el frigorífico durante 3 o 4 días.
Chips de verduras caseros
Preparar chips de verduras en casa es una forma divertida y sencilla de aumentar el consumo de verduras. Puedes utilizar tiras finas o incluso cáscaras de zanahorias, remolacha, chirivías y boniatos.
Para preparar estas saludables patatas fritas, primero debes lavar las verduras con un cepillo para quitarles la suciedad y los residuos. Luego, córtalas en rodajas con una mandolina o un rallador.
Colócalas en una bandeja para hornear y ásalas hasta que estén crujientes. Agrega sal, pimienta y otras especias al gusto. Es así de simple y puedes hacer de este snack vegano algo propio.
Pretzels finos con crema agria y cebolla
Indie Bay Snacks tiene la misión de cambiar la forma en que pensamos sobre los snacks. Su objetivo es lograr snacks deliciosos sin ningún sentimiento de culpa.
Los pretzels finos con crema agria y cebolla son un éxito para quienes disfrutan de un refrigerio ácido y sabroso en casa o para llevar. Están recibiendo excelentes críticas y entendemos perfectamente por qué... son deliciosos.
Como este producto es vegano y está elaborado con ingredientes naturales, se ha incorporado fácilmente a nuestra lista como un fantástico refrigerio vegano.
Cacahuetes tostados
Los cacahuetes son excelentes para picar porque contienen minerales beneficiosos para la salud del corazón . Son ricos en proteínas , fibra y grasas que ayudan a reducir el colesterol. Además, ayudan a calmar el hambre con tan solo unos puñados.
Para este snack, lo único que tienes que hacer es colocar los cacahuetes pelados en una bandeja para horno y hornearlos durante 15 a 20 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Si lo prefieres, añade algunas especias para darle un poco más de sabor.
Los frutos secos pueden resultar amargos, ya que son un alimento que se puede comer con los dedos y que se consume fácilmente. Trate de que la porción no supere los 28 cacahuetes (aproximadamente 1 onza).
Plátano recubierto de chocolate negro
No hay nada más satisfactorio que un refrigerio saludable que también se sienta como un gran capricho. ¡Simplemente pela el plátano y sumérgelo en un poco de chocolate vegano derretido y disfruta!
El chocolate negro es la opción más saludable y, a largo plazo, estarás agradecido de haberlo hecho. Esto se debe a que incluye triptófano , un aminoácido que ayuda a nuestro cuerpo a producir serotonina, un conocido estimulante del estado de ánimo. Obtén más información sobre los alimentos que mejoran el estado de ánimo en nuestro artículo 5 alimentos para mejorar tu estado de ánimo .
Para incorporar más proteínas y magnesio a tu dieta y hacerla aún más satisfactoria, puedes añadir tus frutos secos favoritos. En particular, las nueces de Brasil son una de las fuentes dietéticas más ricas en selenio, que es excelente para la salud del cabello, las uñas y la piel.
Corte en rodajas unas manzanas, peras, fresas, melón y piña para obtener un bocadillo extra frutal.
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