Colada de espirulina / Batido verde (Ve)
Si te gustan las coladas de espirulina... Esta es una versión saludable de la clásica piña colada. Una receta sencilla: solo tienes que mezclar los ingredientes crudos.
Es un complemento saludable ideal para tomar por la mañana o como refuerzo energético durante el día. Una versión tropical del batido habitual que nos aporta ese aire playero de verano, ¡tan de ensueño!
Hemos utilizado leche de coco en esta receta, quizás te interese leer ' ¿Cuál es la mejor leche vegetal? ' en nuestro artículo escrito por un equipo de nutricionistas.
La espirulina está repleta de antioxidantes que ayudan a proteger las células del cuerpo contra daños, lo que la convierte en un poderoso ingrediente de origen vegetal en esta receta y en nuestro Multivitamínico Diario. Descubra por qué es tan buena .
Ingredientes
½ taza o 105 g de trozos de piña (también funciona congelada)
1½-1 cucharadita de espirulina en polvo
½ plátano maduro o 112 g (¡congelado funciona mejor!)
¼ de cucharadita de extracto de vainilla
Extras para decorar: Matcha en polvo, semillas de chía y plátano picado. El matcha es, de hecho, uno de nuestros alimentos recomendados para favorecer un buen estado de ánimo .
Método
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Primero agrega la leche de coco a tu licuadora.
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Luego agregamos la fruta (plátano y piña) y mezclamos ligeramente por 10 segundos.
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Agregue el polvo de espirulina y el extracto de vainilla por último.
- Licuar hasta obtener una mezcla suave y de consistencia deseada.
- ¡Decóralo! Nosotros hemos optado por espolvorear matcha en polvo y plátanos con un palillo. Puedes usar semillas de chía para obtener proteínas adicionales.
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