Batido de plátano y nueces (Ve)
¡Un batido nutritivo y delicioso con solo 5 ingredientes! Escandalosamente delicioso y además vegano.
Los plátanos no solo son una gran fuente de potasio, que favorece la salud de los vasos sanguíneos, sino que también son un fantástico alimento prebiótico. Las bacterias del intestino (probióticos) se alimentan de los prebióticos, lo que hace que estos sean vitales para un intestino sano. Obtenga más información sobre los probióticos y los prebióticos de la mano de nuestros nutricionistas expertos.
Los frutos secos y las semillas son complementos valiosos para todas las dietas, sin alergias, por supuesto, ya que son una fuente fantástica de proteínas de origen vegetal. Puede que le interese leer más en ' Las mejores fuentes de proteínas en una dieta basada en plantas '.
Ingredientes
1 plátano en rodajas, idealmente congelado.
3 cucharadas de avena en hojuelas (puede optar por avena sin gluten).
250 ml/1 taza de leche de soja sin azúcar u otra leche de su elección. Quizá le interese leer ' ¿Cuál es la mejor leche vegetal? ' escrito por nuestros nutricionistas.
2 cucharadas de mantequilla de nueces, nosotros hemos optado por mantequilla de maní.
1 cucharada de semillas de chía, para obtener más proteína vegetal y Omega 3 .
También puede tomar su multivitamínico diario dentro del batido, simplemente desenroscando la cápsula y vertiendo el contenido. Esto es tan efectivo como tragar la cápsula entera.
Método
1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora, aunque es posible que desee agregar el líquido de a poco, dependiendo de qué tan espeso le guste su batido.
2. Licúa hasta que quede una mezcla homogénea. Esto debería llevar alrededor de 1 minuto.
3. Vierta en un vaso alto y decore con las nueces o semillas restantes. Puede espolvorear un poco de canela molida para darle dulzor.
4. Disfruta y recuerda etiquetar la foto de tu receta con nosotros en Facebook e Instagram en @drveganco
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