Lactobacillus casei
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Fuente de alimento: pan de masa madre, alimentos fermentados como el miso, el kimchi y el chucrut. Se suele añadir a yogures y otros productos lácteos.
Beneficios del Lactobacillus Casei
- Salud intestinal
- Alivia la hinchazón
- Alivia el estreñimiento
- Salud cardiovascular
- Rendimiento mental
¿Qué es Lactobacillus Casei?
En nuestros intestinos viven miles de especies de bacterias y las bacterias "buenas" se denominan "probióticos" , y uno de los probióticos más importantes es la cepa Lactobacillus.
El Lactobacillus casei es uno de estos organismos importantes y desempeña un papel importante en la salud de nuestro sistema digestivo. En un ensayo clínico que incluyó yogur con probióticos añadidos , el 'Lactobacillus casei' y el 'Bifidobacterium lactis' mejoraron el tiempo de tránsito de los alimentos a través del tracto digestivo y redujeron la hinchazón abdominal. Otro estudio descubrió que el L. casei puede mejorar los síntomas de la diarrea al mantener la diversidad del microbioma intestinal durante los tratamientos con antibióticos . También se ha recomendado para la terapia del estreñimiento crónico . También puede disfrutar leyendo ' Por qué debería mejorar su salud intestinal ' y ' Cómo cuidar su intestino a través de su dieta '.
Este importante papel que desempeña L. casei en el sistema digestivo significa que se ha asociado con una gama de beneficios más amplios para la salud, incluidoel control del colesterol .
Es importante recordar que los probióticos como L. casei requieren prebióticos fibrosos como alimento , por lo que debemos consumirlos en nuestra dieta para que generen estos beneficios para la salud. Uno de los más importantes es la inulina , que se puede encontrar en una variedad de frutas y verduras.
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